Wg nas najlepszy internetowy sklep z winami,
Dobry wybór,dobre wina - dobrane przez jego pasjonatów!
| Wina portugalskie |
| 19.03.2007. | |
|
Portugalia posiada ukształtowany przez Atlantyk wietrzny klimat z częstymi opadami, produkuje poza winem różowym i czerwonym, także całą paletę charakterystycznych win białych. Najbardziej znane rejony uprawy wina to Vinho Verde, Dao oraz Dobro.
Dao nazwa rejonu pochodząca od nazwy rzeki, wina czerwone, likierowe. Dobro znane na całym świecie wina czerwone. Portugalia słynie również z likierów Portwain i Madera. Przykładowe wina portugalskie : CASAL MENDES VINHO VERDE DOC – wino o jasno słomkowym kolorze z zielonymi refleksami, perliste i bardzo połyskliwe w aromacie dobrze wyczuwalne SA nuty papierówek, cytryny, grejpfruta, w smaku przyjemna kwasowość nadająca winu bardzo dużą świeżość. Polecane do owoców morze, gotowanych ryb w śmietankowym sosie, sałatek z dodatkiem owoców. TRAJADURA DOC – wino o jasno słomkowym kolorze z odcieniem bladego złotego, lekko perliste i połyskliwe o przyjemnym aromacie ananasa, melona, pestki brzoskwini, świeżej gruszki o smaku zrównoważonym z delikatnymi nutami owocowymi, z lekką goryczką w finale. Trajadura została wysoko oceniona przez fachowców z prestiżowego pisam Wine&Spirits. Serwowane do ryb w lekkich sosach koperkowych i śmietanowych, sałatek z oliwkami, kurczaka a ananasem i owoców morza. |