E-Wino.net

Sklep z winem - polecamy
Wg nas najlepszy internetowy sklep z winami,
Dobry wybór,dobre wina - dobrane przez jego pasjonatów!
Wina chilijskie
02.02.2011.

Wino chileJeszcze kilka lat temu wina chilijskie były kojarzone z masowo produkowanymi trunkami niskiej jakości. Ich niewysoka cena oraz szeroka dostępność pozwalała na ich zakup przy każdej okazji. Były to wina, przy których można było za grosze doskonale się bawić do rana. Z czasem jednak wielu właścicieli chilijskich winnic zmieniło swoje podejście, stawiając na produkcję mniejszej ilości, jednak wysokiej jakości win. Zaczęto skupiać szczególną uwagę na tym, gdzie uprawiać poszczególne grona oraz w jakich warunkach, by podczas produkcji wina, pojedyncze owoce dawały najlepszy smak. 

W Chile wino wytwarza się już od pięciu wieków. Około 70% krajowej produkcji wysyłana jest jednak na eksport, co bardzo dobitnie pokazuje, że spożycie wina w tym regionie nie jest ponadprzeciętne. Z drugiej strony trzeba zauważyć, że warunki klimatyczne i geograficzne w Chile są na tyle doskonałe, że niewykorzystanie ich w kierunku uprawy winorośli byłoby prawdziwym grzechem. Stąd też na współczesnym stole nie powinno zabraknąć dzisiaj takich trunków, jak William Fevre La Mision Reserva Cabernet Sauvignon 2007 – pełnego aromatu wina czerwonego oraz William Fevre La Mision Reserva Chardonnay 2008 niesamowitego wina białego. Polecamy!

Zmieniony ( 21.11.2012. )